Du behöver
- 200 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 dl potatismjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjöl
Garnera med:
ägg
pärlsocker
mandel hackad
Ugn: 175º
Gör så här
1
Hacka ihop smör, socker, potatismjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjöl, och arbeta ihop till en deg.
2
Dela i 8 bitar och rulla ut fingertjocka längder. Pensla med uppvispat ägg och strö på socker och mandel.
3
Skär 6 cm bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter.
