4 portioner

Du behöver

  • 7 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 ½ dl mannagryn
  • 1 dl russin
  • 2 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Servera med:

200 g jordgubbar
½ dl socker
1 dl vispgrädde

Ugn: 200°

Gör så här

1
Koka upp mjölk och grädde. Vispa i mannagryn och russin, och koka under omrörning på svag värme i 5 minuter. Låt gröten svalna i 15 minuter.
2
Rör i ägg, socker och vaniljsocker. Häll upp i smord form och grädda i 35 minuter.
3
Mixa jordgubbarna och smaka av med socker. Servera till puddingen tillsammans med vispad grädde.
Dessert