Du behöver
- 3 st isterband syrliga
- 1 msk smör
Stuvad potatis:
8 dl potatis tärnad
2.5 dl mjölk
0.5 dl crème fraîche
2 msk vetemjöl
2 tsk senap grov fransk
salt och peppar
Servera med:
rödbetor inlagda
Gör så här
1
Stuvad potatis: Koka upp potatis och mjölk i en gryta. Tillsätt crème fraiche blandat med mjöl och rör om. Låt sjuda i 5 minuter. Smaksätt med senap, salt och peppar.
2
Dela isterbanden tvärs över och på längden och stek dem i en stekpanna med smör, ca 2 minuter per sida, tills de blir genomvarma. Servera isterbanden med stuvad potatis och inlagda rödbetor.
