Tacosoppa

Du behöver 1 st gul lök 2 msk rapsolja 375 g nötfärs 1 st vitkål klyfta 2–3 tsk tacokrydda, se länkat recept 5 dl vatten...

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 msk rapsolja
  • 375 g nötfärs
  • 1 st vitkål klyfta

2–3 tsk tacokrydda, se länkat recept

5 dl vatten
5 dl passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 dl tacosås mild
1 st bönor förpackning kokta svarta
2 st majskorn burkar
salt och peppar

Servera med:

nachos

Gör så här

1
Skala och hacka löken och fräs den i en kastrull med olja. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt strimlad vitkål och tacokrydda och låt det fräsa samman.

2
Späd med vatten, tomater, tomatpuré och tacosås och låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter. Tillsätt sköljda bönor och majs. Låt soppan bli het och smaka av med salt och peppar. Servera med nachos.

Scroll to Top