Du behöver
- 6 dl glutenfri fruktmüsli
- 1.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- 100 g smör eller margarin
- 3 st äggvitor
Ugn: 200º
Gör så här
1
Blanda glutenfri fruktmüsli, socker, vaniljsocker och kakao i en skål. Smält smöret och häll över de torra ingredienserna och blanda väl. Låt svalna. Vispa upp tre äggvitor och vänd ner i smeten.
2
Bred ut smeten i en långpanna, som är ca 25×25 cm, med bakplåts-papper i botten. Grädda i 8–10 minuter. Skär kakan i rutor när den svalnat något.
