Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- 1 dl gräddfil
- 4,5 dl glutenfri mjölmix
- 1 tsk bakpulver
- pärlsocker
Ugn: 225º
Gör så här
1
Rör rumsvarmt smör och socker mjukt. Tillsätt gräddfil, glutenfri mjölmix och bakpulver, och blanda till en slät deg.
2
Dela degen i ca 20 bitar. Rulla bitarna till kringlor och doppa dem i pärlsocker. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
