Du behöver
- 4 st laxfilé ca 600 g
- salt vitpeppar
- 1 st burk grovhackad paprika- och olivtapenade à 140 g, Zeta
- 1 dl vispgrädde
- 150 g fetaost
Servera med:
potatis kokt pressad
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Torka av laxbitarna och lägg dem i en smord ugnsfast form. Salta och peppra lätt på filéerna. Bred tapenade över laxen.
2
Vispa grädden tjock och tillsätt mosad fetaost. Bred blandningen över fisken.
3
Tillaga mitt i ugnen i 10–15 minuter, tills fisken är klar och fått fin färg. Servera med kokt pressad potatis och sallad.
