Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 100 g mörk choklad
- 150 g ljus choklad
- 4 dl strösocker
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 4 st ägg
- 100 g vit choklad
Servera med:
bär
grädde
Ugn: 175º
10 bitar
Gör så här
1
Smält smöret i en stor kastrull som smeten kan blandas i. Rör i mörk och ljus choklad i bitar, och rör tills den smält på svag värme.
2
Rör i socker, mjöl och vaniljsocker. Rör i äggen, ett i taget, och blanda till en smet.
3
Rör i hackad vit choklad och häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter.
4
Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter. Låt kallna och servera med bär och grädde.
