Du behöver
- 125 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 3 msk kakao
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1.5 dl vetemjöl
- 1 dl kokos
- 100 g mango tärnad
Garnera med:
mango
kokosspån
Ugn: 175º
8 bitar
Gör så här
1
Smält smöret i en stor kastrull som smeten kan blandas i. Låt svalna något. Rör i ägg, kakao, socker, vaniljsocker, mjöl och kokos.
2
Blanda till en smet och rör i mangotärningarna. Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter.
3
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter. Låt kallna. Garnera med mango och kokos.
