Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 75 g mörk choklad
- 2 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1.5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 75 g nougat
Garnera med:
vispgrädde
nougat
Ugn: 175º
8 bitar
Gör så här
1
Smält smöret. Smält chokladen över ett vattenbad. Vispa ägg och socker poröst.
2
Tillsätt smöret och vispa väl. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt, och sikta ner i smeten. Vänd i chokladen.
3
Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter. Hyvla nougaten med en osthyvel över smeten.
4
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter. Låt kallna och garnera med vispad grädde och nougat.
