Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 200 g vit choklad
- 3 st ägg
- 1 dl råsocker
- 2 msk sirap vit
- 1.5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
Garnera med:
jordgubbar
Ugn: 175º
8 bitar
Gör så här
1
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan och blanda i chokladen i bitar. Rör tills den smält.
2
Vispa ihop ägg, råsocker och sirap. Blanda i smörblandningen. Vänd ner mjöl, vaniljsocker och salt.
3
Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter och grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter.
4
Låt kallna och garnera med jordgubbar. Servera med grädde eller crème fraiche.
