Du behöver

  • 2 l vatten
  • 0.75 dl salt
  • 3 st sockerbit
  • 1 dl öl mörkt
  • 15 st dillkronor
  • 1 kg kräftor kokta

Gör så här

1
Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor, och sjud i 5 minuter.

2
Låt lagen kallna. Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya. Låt dra i ett par timmar.

Kommentar:
Räkna med 8–10 kräftor per person.

Smårätter & tillbehör