Du behöver
- 2 st vitlöksklyftor
- 0.25 g saffran 1/2 paket
- smör
- 200 g bladspenat färsk
- 3 dl vispgrädde
- flingsalt, nymald peppar
- 400 g pasta t ex penne
- 1 dl hasselnötter grovhackade
- 2 dl cheddarost grovriven
Gör så här
1
Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och saffran sakta i en stekpanna med smör. Blanda i spenaten och fräs tills den sjunker ihop.
2
Häll på grädden och koka ihop i några minuter. Salta och peppra.
3
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Blanda den nykokta pastan med sås, nötter och ost.
