Tacosoppa

Du behöver 4 portioner: 1 st gul lök 400 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 1 st tomater 500 g 140 g majs 3...

Du behöver

4 portioner:

1 st gul lök
400 g köttfärs
1 msk smör eller margarin
1 st tomater 500 g
140 g majs
3 msk tacokrydda
3.5 dl vatten
1 msk kalvfond
2 dl crème fraîche
salt och peppar

Servera med:

nachorullar

riven ost
hackad persilja
jalapeño

Gör så här

1
Skala och hacka löken, och fräs den tillsammans med färsen i en gryta med smör.

2
Tillsätt tomater, majs, tacokrydda, vatten, fond och crème fraiche, och låt koka i 10 minuter.

3
Smaka av med salt och peppar, och servera soppan med nachorullar, ost, persilja och jalapeño.

Scroll to Top