Foto: Karin Mönefors

Krabbkakor med limesås

Av: Redaktionen   
Publicerad: 2013-09-30   Uppdaterad: 2016-07-04

Du behöver sejfilé ca 325 g 240 g krabbklokött eller krabba på burk 1 tsk salt 1 dl vispgrädde 1 st ägg 0.5 st lime...

Recept / Huvudrätt

Du behöver

  • sejfilé ca 325 g
  • 240 g krabbklokött eller krabba på burk
  • 1 tsk salt
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 st ägg
  • 0.5 st lime rivet skal
  • vitpeppar Chili Explosion

Panering:

3 dl panko asiatiskt ströbröd

Stekning:

0.5 dl rapsolja
2 msk smör

Limesås:

2 dl turkisk yoghurt
1 dl majonnäs
0.5 st lime rivet skal
salt och peppar

Garnera med:

koriander

Servera med:

limeklyfta

Gör så här

1
Skär fisken i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Lägg i krabbköttet och salt och kör med puls-knappen ett par gånger. Tillsätt grädde, ägg, limeskal och krydda med vitpeppar och Chili explosion. Kör till en jämn färs.

2
Forma färsen med fuktade händer till små bollar och rulla dem i panko. Stek krabbkakorna i en stekpanna med olja och smör, ca 3 min per sida.

3
Limesås: Blanda yoghurt, majonnäs och limeskal. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp krabbkakorna på ett fat och garnera med koriander. Servera med limeklyftor.

Mest läst på Hemmets Journal
Kompisarna insåg att de var bröder – efter mer än 50 år
1

Kompisarna insåg att de var bröder – efter mer än 50 år

Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig
2

Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig

Hanne sänkte sin biologiska ålder: Så blev hon fem år yngre på ett år
3

Hanne sänkte sin biologiska ålder: Så blev hon fem år yngre på ett år

Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
4

Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips

Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
5

Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen

Lurbullar med fyllning
6

Lurbullar med fyllning

Anne tog hand om sina barnbarn efter dotterns död: ”För mig fanns ingen tvekan”
7

Anne tog hand om sina barnbarn efter dotterns död: ”För mig fanns ingen tvekan”

Familjen Green flyttade in i bokbuss: ”Villalivet är inget vi saknar”
8

Familjen Green flyttade in i bokbuss: ”Villalivet är inget vi saknar”

Så rengör du altangolvet med såpa och ättika
9

Så rengör du altangolvet med såpa och ättika

Citron- och tomatbakad färs med vitlök och örter
10

Citron- och tomatbakad färs med vitlök och örter

Alfabetsmorden: Valdes offren på grund av sina namn?
Historiska Brott & Mysterier
Alfabetsmorden: Valdes offren på grund av sina namn?
Birgitta: Jag orkar inte med min brors ständiga attacker
Experterna
Birgitta: Jag orkar inte med min brors ständiga attacker
Varför är olivolja så nyttigt? Experten svarar
Experterna
Varför är olivolja så nyttigt? Experten svarar
Helen: Olyckan väckte traumatiska minnen hos min man
Läsarberättelse
Helen: Olyckan väckte traumatiska minnen hos min man
Så blev Evas vardag enklare och friare – med Eloped
Partner
Så blev Evas vardag enklare och friare – med Eloped
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Hälsa
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Horoscope day circle Dagens horoskop Horoscope night circle Veckans horoskop
HJ:s relationsexpert svarar
Birgitta: Jag orkar inte med min brors ständiga attacker

Birgitta: Jag orkar inte med min brors ständiga attacker

Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig

Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig

Ingrid: Vår svärdotter verkar inte tycka att vi duger längre

Ingrid: Vår svärdotter verkar inte tycka att vi duger längre

Ska jag konfrontera min man om hans våldsamma beteende?

Ska jag konfrontera min man om hans våldsamma beteende?

Anna: Min partner packade sina saker och försvann

Anna: Min partner packade sina saker och försvann

Madeleine: Måste jag ha kontakt med min lata syster?

Madeleine: Måste jag ha kontakt med min lata syster?

Magdalena: Mitt barnbarns pappa vill inte veta av henne

Magdalena: Mitt barnbarns pappa vill inte veta av henne

Freja: Hur går jag vidare efter uppbrottet?

Freja: Hur går jag vidare efter uppbrottet?

Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Hälsa
Somna snabbt med hjälp av 7 smarta tips
Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
Människor
Klasskamraterna fann varandra efter 53 år – mitt i sorgen
Rånarligan försvann med miljoner – började bråka och åkte dit
Historiska Brott & Mysterier
Rånarligan försvann med miljoner – började bråka och åkte dit
Roliga spel hos Hemmets Journal
Taipei

Taipei

Sudoku

Sudoku

Fruit Matching

Fruit Matching

Reversi

Reversi

Pussel

Pussel

Tetris

Tetris

Sweety Memory

Sweety Memory

Spindelharpan

Spindelharpan

Word Game

Word Game

Pop Pop

Pop Pop

Så rengör du altangolvet med såpa och ättika
Hem och trädgård
Så rengör du altangolvet med såpa och ättika
Fritt broderi hos Täcklorna i Helsingborg: ”Vi målar med nålar!”
Handarbete
Fritt broderi hos Täcklorna i Helsingborg: ”Vi målar med nålar!”
Narkossköterskan Anna är påskkyckling på barnsjukhus: ”Jag såg hur glada barnen blev”
Människor
Narkossköterskan Anna är påskkyckling på barnsjukhus: ”Jag såg hur glada barnen blev”
Senaste recepten från Hemmets Journal
Korv Stroganoff med vita bönor

Korv Stroganoff med vita bönor

Helstekt laxsida med räktopping

Helstekt laxsida med räktopping

Laxbörsar med krämig fyllning

Laxbörsar med krämig fyllning

Laxtartar med limekräm

Laxtartar med limekräm

Fläskfilépanna med ädelostsås

Fläskfilépanna med ädelostsås

Snabblagad fläskfilégryta med mango chutney

Snabblagad fläskfilégryta med mango chutney

Kolamarängsnitt

Kolamarängsnitt

Citronkakor med vit choklad

Citronkakor med vit choklad

Brownies med mjölkchokladglasyr

Brownies med mjölkchokladglasyr

Grillad lax med räksalsa och pommes i airfryer

Grillad lax med räksalsa och pommes i airfryer

Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig
Experterna
Anita, 87: Mina barn har sagt upp kontakten med mig
Oförglömlig flodkryssning – med Glaciärexpressen och vinprovning
Resor
Oförglömlig flodkryssning – med Glaciärexpressen och vinprovning
Anne tog hand om sina barnbarn efter dotterns död: ”För mig fanns ingen tvekan”
Människor
Anne tog hand om sina barnbarn efter dotterns död: ”För mig fanns ingen tvekan”
Hemmets Journals tävlingar
Veckans Sverigelotter 18

Veckans Sverigelotter 18

Veckans Triss 18

Veckans Triss 18

Flaggspelet 18

Flaggspelet 18

Vinn boken ”Queen Green”

Vinn boken ”Queen Green”

Vinn lyxig skönhetsvård från Rituals

Vinn lyxig skönhetsvård från Rituals

Räkna kycklingar och vinn!

Räkna kycklingar och vinn!

Vinn boken “Kadetten”

Vinn boken “Kadetten”

Påskfint blomsterpynt med narcisser: Tips och inspiration
Hem och trädgård
Påskfint blomsterpynt med narcisser: Tips och inspiration
Kallså blommor och grönsaker: Enkla steg till en lyckad skörd
Hem och trädgård
Kallså blommor och grönsaker: Enkla steg till en lyckad skörd
Nya Trädgårdstider: Överraskningar, balkongtävling och drömprojekt
Människor
Nya Trädgårdstider: Överraskningar, balkongtävling och drömprojekt
Alexander Karim om tiden utan familjen: ”Jag hatar att inte få träffa dem”
Människor
Alexander Karim om tiden utan familjen: ”Jag hatar att inte få träffa dem”
Doktor Adams misstänktes för 163 mord – ärvde multum av sina patienter
Historiska Brott & Mysterier
Doktor Adams misstänktes för 163 mord – ärvde multum av sina patienter
Eva och Anders träffades på däckverkstaden: ”På något sätt sitter vi ihop”
Människor
Eva och Anders träffades på däckverkstaden: ”På något sätt sitter vi ihop”

Start typing and press enter to search

Scroll to Top