Du behöver
- 500 g lövbiff
- 250 g broccoli
- 2 msk smör
- 2 dl grädde
- 1 dl vatten
- 140 g ädelost
- salt peppar
Servera med:
pasta t ex penne
Gör så här
1
Strimla lövbiffen. Dela broccolin i små buketter. Skala broccolistocken med potatisskalare och skär den i tunna skivor.
2
Stek köttet hastigt i en het stekpanna med smör. Tillsätt broccoli och stek i 2 minuter. Tillsätt grädde, vatten och ost och koka samman i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner den kokta pastan och låt allt bli hett.
