Du behöver
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 st ägg
- 0.5 tsk salt
- 400 g potatis
- smör eller margarin till stekning
Servera med:
fläsk stekt
lingonsylt
morötter rivna
Gör så här
1
Vispa ihop mjöl, mjölk, ägg och salt. Skala och riv potatisen och blanda ner i äggsmeten.
2
Stek plättar i en stekpanna med smör, ca 1/2 dl smet per raggmunk, ett par minuter per sida. Servera med stekt fläsk, lingonsylt och rivna morötter.
