20 stycken
Du behöver
- 3 dl mandelmjöl
- 1 dl majsmjöl
- 2 dl rismjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk fiberhusk
- 150 g smör
- ½ dl hallonsylt
Ugn: 175°
Gör så här
1
Blanda mandelmjöl, majsmjöl, rismjöl, socker, vaniljsocker, fiberhusk och smöret i bitar i en matberedare och kör tills det nästan bildas en deg.
2
Ta upp och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 20 bitar. Rulla bitarna till kulor och lägg dem i små pappersformar och tryck en fördjupning mitt i varje. Klicka i hallonsylt. Grädda strax under mitten i ugnen, ca 15 minuter.
