Du behöver

  • 50 g smör
  • 1 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 2 msk kaffe kallt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 dl havregryn

Gör så här

1
Smält smöret. Vispa ägg och socker fluffigt. Rör ner kaffe, vaniljsocker, kakao, smält smör, kokos och havre. Är smeten för lös, tillsätt lite mer havre och kokos. Låt smeten svälla i kylen, ca 30 minuter.

2
Rulla små bollar av chokladsmeten och rulla bollarna i kokos. Förvara i frysen.