Du behöver

Smuldeg

100 g mjölkchoklad
1 dl pumpakärnor
1.5 dl siktat dinkelmjöl
1.5 dl havregryn eller dinkelflingor
0.5 dl rörsocker
125 g smör kallt

Fyllning

4 st päron
2 dl frysta tranbär
1 dl rörsocker
2 msk potatismjöl

Ugn: 225°

Gör så här

1
Grovhacka chokladen. Blanda choklad, pumpakärnor, mjöl, havregryn och socker. Lägg i smöret i små kuber. Nyp snabbt ihop till en smulig massa med fingertopparna.

2
Skölj päronen och skär dem i tunna klyftor. Blanda päronklyftor, bär, socker och potatismjöl.

3
Häll över fruktblandningen i en större ugnsfast form eller flera mindre. Smula över degen.

4
Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.

Dessert Kakor & bullar