Du behöver

  • 5 dl mellangrädde
  • 1 dl rörsocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1.5 dl lingon färska eller frysta

Gör så här

1
Koka upp grädde, socker och sirap i en gryta. Koka ganska kraftigt utan lock tills såsen blir ljusbrun, ­simmig och fått ­kola­smak, 20–25 ­minuter. Rör om då och då.

2
Blanda i lingonen. Färska behöver koka med i såsen ett par ­minuter, frysta blandas ner vid ­servering. Servera såsen varm.