Du behöver
- 175 g smör
- 1.5 dl sirap
- 1 tsk nejlika mald
- 2 tsk ingefära
- 2 tsk kanel
- 2 dl strösocker
- 1.5 dl vispgrädde
- 10.5 dl vetemjöl
- 0.5 msk bikarbonat
Ugn: 200°
Gör så här
1
Rör ihop rumsvarmt smör, sirap, kryddor och socker. Vispa grädden lätt och rör i lite i taget.
2
Blanda lite av mjölet med bikarbonat och tillsätt det tillsammans med det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en deg. Låt degen vila svalt till nästa dag.
3
Ta en liten bit av degen och kavla ut på lätt mjölat bakbord. Tryck ut figurer. Grädda, ca 5 minuter.
