Du behöver
- 225 g smör
- 4 dl strösocker
- 6 st ägg
- 1,5 dl havregryn
- 4,5 dl vetemjöl
- 3 st röda äpplen
- 2 msk strösocker
- 1 tsk kardemumma malen
Ugn: 175°
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna något. Rör i socker och sedan ett ägg i taget. Blanda i havregryn och mjöl.
2
Häll ut smeten i en långpanna, 30×40 cm, med bakplåtspapper. Dela, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i ett vackert mönster ovanpå smeten. Grädda strax under mitten i 30 minuter. Låt svalna och skär i rutor.
