Du behöver
- 150 g smör rumsvarmt
- 2,25 dl strösocker
- 1,5 st ägg
- 1 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- 1,5 dl hasselnötskärnor
Ugn: 200°
Gör så här
1
Vispa smör och socker smidigt. Tillsätt ägg, bakpulver och kakao och vispa smeten slät. Blanda i mjölet på låg hastighet.
2
Smörj ett bakplåtspapper och lägg på en plåt. Bred ut smeten på pappret. Den ska vara tunn. Hacka nötterna grovt och strö över smeten. Grädda mitt i ugnen i 8 minuter.
3
Låt kakan svalna ett par minuter innan den skärs i rutor.
Tips!
För att dela ett ägg: vispa upp ägget lätt i en skål och mät upp hälften.