Du behöver
- 390 g råkorv t ex svartpeppar & anchochili
- 1 st avokado
- 1 st schalottenlök
- 1 st vitlöksklyfta
- 0,5 dl korianderblad
- 75 g färskost
- 0,5 st lime
- salt
- peppar
Gör så här
1
Dela avokadon och tärna köttet. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka koriandern.
2
Blanda färskosten med lök, vitlök, koriander och limesaft. Blanda i avokadon och smaka av med salt och peppar.
3
Grilla korven. Dela den i bitar och dela bitarna på mitten. Lägg på en klick avokadoröra och sätt i en tandpetare. Servera till iste.
