Du behöver
- 200 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 4.5 dl vetemjöl
Fyllning:
0.5 dl lingonsylt
Glasyr:
2 dl florsocker
2 tsk vatten
Ugn: 175°
Gör så här
1
Rör rumsvarmt smör och socker poröst i en skål, gärna med elvisp. Blanda i vaniljsocker, kanel, bakpulver och mjöl och arbeta ihop till en deg.
2
Rulla ut degen och skär i 20 bitar. Lägg dem i små pappersformar. Tryck en fördjupning i varje och lägg i lingon- sylt. Grädda i 20 minu- ter. Låt svalna.
3
Glasyr: Rör ihop flor- socker och vatten och glasera kakorna.
