Du behöver
- 1 st burk konserverade päron 825 gram
Toscasmet:
50 g smör
50 g mandelspån
0,5 dl rörsocker
1 msk vetemjöl
1 msk vispgrädde
Servera med:
grädde lättvispad
Ugn: 225°
Gör så här
Låt päronen rinna av. Lägg dem med den rundade sidan ner i en ugnsform.
Toscasmet: Smält smöret. Blanda ner mandel, rörsocker, mjöl och grädde, och sjud på svag värme ett par minuter. Klicka smeten över päronen
Gratinera i övre delen av ugnen tills päronen har fin färg, ca 12 minuter.
Klassiker som på mormors tid. Servera de ljumma päronen med lättvispad grädde.