4 portioner
Du behöver
- 350 g korv kryddig
- 1 msk smör
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 150 g majs
- 300 g pasta, t ex penne
- 400 g krossade tomater
- 3 dl vispgrädde
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk basilika torkad
- 2 dl riven ost
Garnera med:
basilika
Servera med:
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skiva korven och stek i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och hacka paprikan. Låt lök, vitlök och paprika fräsa med korven ett par minuter. Blanda ner majs i stekpannan.
2
Koka pastan och låt den rinna av.
3
Blanda korvfräs, pasta, krossade tomater, grädde, sambal oelek och basilika och häll över i en smord ugnsform. Strö över ost. Gratinera i ca 15 minuter. Garnera med basilikablad och servera med sallad.
