Du behöver
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör
- 2 st gula lökar
- 250 g broccoli
- 1 st röd paprika
- 1 st påse tacokrydda 40 gram
- 1 burk krossade tomater 400 gram
- 2 dl crème fraîche
- 200 g färskost
- 4 dl mjölk
- salt och peppar
- 9 st lasagneplattor
- 1 dl riven ost
Servera med:
sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Strimla kycklingen. Skala och hacka löken och dela broccolin i mindre buketter. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
2
Fräs kycklingen i smör i stekpanna. Tillsätt lök, broccoli och paprika och fräs någon minut till.
3
Strö över tacokrydda och späd med krossade tomater, crème fraiche, färskost och mjölk. Koka upp röran och krydda med salt och peppar.
4
Varva kycklingröra och lasagne-plattor i en smord form, börja och sluta med kycklingröra. Strö över ost och gratinera i 30 minuter. Servera med sallad.
