Du behöver
- 2 l vatten
- 0.75 dl salt
- 3 st sockerbitar
- 1 dl mörk öl
- 15 st dillkronor
- 1 kg kräftor kokta
Gör så här
1
Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor och sjud i 5 minuter.
2
Låt lagen kallna. Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya lagen. Låt stå och dra ett par timmar.
Kräftlagen räcker till ett paket kräftor, 1 kg.