Du behöver
- 5 ½ dl vetemjöl
- 100 g smör
- 1 msk bakpulver
- 1 dl socker
- 6 droppar bittermandelolja
- 1 ägg
- 1 ½ dl grädde
Du behöver
- ½ dl pärlsocker
- ½ dl hackad mandel
Gör så här
1
Ugn 200 grader. Lägg mjölet i en skål och finfördela smöret i mjölet. Tillsätt bakpulver, socker, bittermandelolja, uppvispat ägg och grädde.
2
Arbeta snabbt ihop till en deg och rulla ut till en längd.
3
Lägg pärlsocker och hackad mandel i en sträng på bordet. Tryck ner deglängden i strösslet och dela den i bitar.
4
Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
