Du behöver
- röda chilifrukter
- 1 tsk salt
- 1.5 tsk strösocker
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 msk vatten
Gör så här
1
Rosta chilifrukterna i torr het stekpanna ett par minuter. Dela och kärna ur pepparfrukterna.
2
Mixa dem med salt, socker, vinäger och vatten, tills de blir finfördelade. Ös upp i små burkar och förslut med lock. Förvara i kylen eller frys in.
