Citronfudge med vit choklad

Den goda citronfudgen görs på bland annat marshmallows och vit choklad. Använd gärna stora marshmallows och ta hellre lite mer än för lite

40 bitar

Du behöver

  • 125 g marshmallows
  • 50 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 100 g vit choklad

Gör så här

1

Lägg marshmallows, smör, socker och grädde i en kastrull. Låt smälta samman under omrörning.

2

Tillsätt försiktigt citronsaften under omrörning och sjud någon minut.

3

Ta kastrullen av värmen och rör i hackad choklad. Rör om tills den smält.

4

Häll upp smeten i en form, 18×24 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt stelna i kylskåp. Skär i rutor och strö eventuellt över rivet citronskal.

Scroll to Top