Du behöver
- 600 g potatis
- 2 st stora gula lökar skivade
- 2 msk smör
- 0.5 tsk salt
- 8 st grillkorv
- 4 st tortillabröd
- 150 g rödkål
Pepparrotssås:
1.5 dl majonnäs
2 st äpplen grovrivna
2 msk riven färsk pepparrot
2 tsk vitvinsvinäger
Gör så här
1
Koka potatisen i saltat vatten. Stek löken i smör på medelvärme under ca 10 minuter, rör då och då. Salta.
2
Blanda ihop alla ingredienserna till såsen. Stek korven till fin färg. Fyll tortillabröden med lätt krossad potatis, stekt lök, kål, korv och pepparrotssås.
