Äppelsenap

Äppelmoset ger senapen en len och rund smak, mängden kan du variera efter tycke och smak. Obs: måste göras 2 dygn i förväg.

Du behöver

  • .5 dl bruna snapsfrön
  • 0.5 dl gula senapsfrön
  • 1.5 dl vatten
  • 0.5 dl rapsolja
  • 2 msk råsocker
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk äppelmos

Gör så här

1

Placera senapsfröna i en bunke. Koka upp vattnet och häll över senapsfröna, låt kallna.

2

Mixa fröna till en smet. Tillsätt olja, socker, vinäger och salt. Smaka av med äppelmos.

3

Häll upp i en burk med lock, förslut och låt stå kallt i minst 2 dygn.

Scroll to Top