8 bitar
Du behöver
- 250 g jordgubbar
- 2 msk strösocker
- 150 g smör
- 3 dl strösocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl marsanpulver
- 3 ägg
Servera med
Vispad grädde
Ugn: 200°
Gör så här
1
Rensa jordgubbarna och dela dem i halvor. Blanda med strösocker och låt stå i 20 minuter.
2
Smält smöret. Blanda socker, mjöl och marsanpulver i en skål. Tillsätt äggen och blanda om. Häll i smöret och blanda till en jämn smet.
3
Häll smeten i en form, 24 cm i diameter, med löstagbar kant. Strö över delade jordgubbar och grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter.
4
Servering: Låt kakan kallna och servera den med vispad grädde.
