18 stycken
Du behöver
- 250 g rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 3 ½ dl vetemjöl
- 100 g choklad med mint
- 18 rutor After Eight
Ugn: 175°
Gör så här
1
Rör smör och socker smidigt. Blanda i vaniljsocker, bakpulver och mjöl och arbeta ihop till en deg.
2
Rulla ut degen och skär i 18 bitar. Lägg varje bit i en aluminiumform och tryck ner en bit mintchoklad.
3
Grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Lägg en ruta After Eight i varje form och låt smälta. Låt kakorna svalna.
