Potatishalvor med räktopping

Toppa potatishalvorna med en krämig räkröra och servera som lätt förrätt eller ett matigare drinktilltugg. Smakar även gott till buffén!

8 stycken

Du behöver

  • 4 kokta potatisar
  • 300 g räkor med skal
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk skuren gräslök
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • salt och peppar

Gör så här

1

Dela potatisarna på mitten och skär av en liten bit undertill så att de står stadigt.

2

Skala och grovhacka räkorna.

3

Blanda med majonnäs, dill, gräslök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

4

Lägg en klick räkröra på varje potatis.

Scroll to Top