Du behöver
- 100 g smör
- 1.25 dl strösocker
- 1 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 0.5 dl kakao
- 0.5 dl mjölk
Fyllning
100 g färskost
2 dl florsocker
110 g nutella
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
Ugn: 175°
Gör så här
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt ägget och vispa lite till. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kakao. Blanda ner det i smeten. Rör snabbt i mjölken.
Spritsa eller klicka ut smeten glest i små högar, ca 4 cm i diameter, på plåt med bakplåtspapper.
Grädda strax under mitten i ugnen i 8–10 minuter. Låt svalna.
Fyllning: Rör ihop färskost, florsocker, nutella, vaniljsocker och kakao. Lägg ihop kakorna med kräm emellan.
