4 portioner
Du behöver
- 2 ½ dl vispgrädde
- 1 krm salt
- 1 burk dulce de leche, 400 g
Garnering
50 g rostade kokosflakes
ätbara blommor
Gör så här
1
Häll grädde och salt i en skål. Vispa till en fluffig smet.
2
Vänd försiktigt ner dulce de lechen i smeten.
3
Fördela moussen i glas. Låt stå kallt i minst 45 minuter, gärna längre.
4
Garnering: Toppa med rostade kokosflakes och ätbara blommor strax före servering.
