Du behöver
-
8 bitar
- 85 g smör
- 1 tsk kanel
- 1 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ dl filmjölk
- kanel
- pärlsocker Ugn: 175°
Gör så här
1
Smält smöret och blanda i kanel. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
2
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i äggsmeten tillsammans med smält smör och filmjölk.
3
Häll smeten i en smord form, 20 cm i diameter. Strö på kanel och pärlsocker.
4
Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter.
