-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Samla trädgårdens fröer – budgetsmart höstpyssel
Att samla egna fröer är ett roligt pyssel. Dessutom är det klimatsmart, ekonomiskt och ett enkelt sätt att säkra favoritväxterna inför kommande säsong.
-
Kokt torsk med ägg- och persiljesås
Kokt torsk med ägg- och persiljesås – husman när det är som bäst! Till fisken serveras potatis, ärter och citronklyftor.
-
Stefan gick från uteliggare till advokat: ”Två kvinnor räddade mitt liv”
De räddade varandras liv, Heidi och Stefan. Han, en uteliggare och knarkare, ringde efter ambulans när hon fick en stroke. Hon betalde hans skulder så han kunde börja ett nytt liv. – Hon såg på mig med en blick utan förakt eller rädsla, och så hade ingen mött mig på väldigt länge, säger Stefan Olafsson.
-
Klassisk kalops
Trender kommer och går, men härlig husmanskost består. En klassisk kalops på högrev värmer i höstmörkret och mättar hungriga magar.
-
Slipp falska hungerkänslor: Så håller du dig mätt längre
Vill du ha koll på hälsan och vikten? Det finns knep att ta till för att öka mättnadskänslan. Här delar näringsfysiologen Kristina Andersson med sig av tips på hur du kan tänka.
-
Sju ruskigt söta bakverk till Halloween-festen
Bjud på ruskigt goda bakverk till halloween! Baka söta spökmaränger, fina spindelvävscupcakes eller roliga skelettkakor. Här får du sju fiffiga recept!
-
Teriyakibowl med kyckling och äggnudlar
Kyckling på asiatiskt vis med teriyakisås som du gör själv. Supergott tillsammans med nudlar och grönsaker.
-
Tre generationer – alla drabbades av cancer: ”Familjens stöd har betytt jättemycket”
Först fick Anders urinblåsecancer. Tre veckor senare diagnosticerades barnbarnet Victor med skelettcancer. Efter ytterligare ett halvår upptäckte man att Victors mamma Bella, tillika Anders dotter, hade bröstcancer. Alla tvingades de offra en kroppsdel för att bli friska. Men trion är överens: Mycket nytt och spännande i livet hade inte skett utan cancertiden.
-
BBQ-drumsticks med ädelost-dipp
Lättlagat och gott alla dagar i veckan med smakinfluenser från USA där drumsticks ofta serveras med en ”blue cheese dip”. Klyftpotatis och sallad är gott till.
