Alla artiklar

  • Emil/blandras

    En liten pudel/bichon frisé Emil är en liten kvat herre som bland annat gillar att posera i båten.   Jag blev så glad när jag…

  • Grand danois

    En god och glad jätte Grand danois är en av världens största hundraser.   STANDARD FÖR GRAND DANOIS   (Rasnamn i hemlandet: Deutsche Dogge)  …

  • Johans nya stil blev en skön belöning!

    En ny snygg garderob är en skön belöning för den som kämpat. Här i HJ har vi fått följa Johan G Rystad och hans väg mot ett smalare, sundare liv. Johan gick ner 20 kilo, nu gällde det att hitta nya plagg – en ny kropp kräver nya kläder. Vår moderedaktör hjälpte honom att välja det bästa för alla tillfällen.

  • Ugnsbakad lammrygg med dillsky

    Det här är en variant av dillkött, fast tillagad i ugnen.

  • Bondsoppa med kyckling och salsa verde

    Mustig soppa där buljongen får en härlig smak av kycklingen. En klick smakrik salsa verde passar perfekt att smaksätta soppan med. Tänk på att bönorna ska ligga i blöt, helst över natten.

  • Rådjursrulader med lingonsås

    Du behöver 8 skiva rådjursinnanlår ca 500 g flingsalt nymald peppar 4 st baconskivor 0.5 st gul lök 2.5 msk timjanblad repade 8 st tandpetare…

  • Pepparrotsaioli

    Du behöver 2 st äggulor 0.5 msk vitvinsvinäger 3.5 dl rapsolja pepparrot färsk riven salt Gör så här 1 Det är viktigt att alla ingredienser…

  • Pot au feu på högrev med pepparrotsaioli

    Här har köttet, buljongen och grönsakerna i sig en mild smak. Sen får var och en krydda sin portion med en nordiskt smaksatt aioli med hetta.

  • Cordon Bleu

    Nu bjuder vi på en riktig klassiker ? kalvschnitzel Cordon Blue. Cordon Bleu är ursprungligen ett blått ordensband som bars av riddarna av den Helige Andes orden, instiftat 1578 av Henrik III av Frankrike. Uttrycket användas också om franska köksor då de ofta bar ett blått förklädesband. På den vägen har ?det blåa bandet? kommit att förknippas med olika, mera avancerade sätt att tillaga olika…

Scroll to Top