Alla artiklar

  • Marinerade kycklingben

    Du behöver 1.8 kg kycklingben 2 tsk salt Marinad: 1 dl rapsolja 0.5 dl chilisås 1 tsk soja 0.5 tsk svartpeppar 2 st vitlöksklyftor Ugn:…

  • Fruktig fläskfilé

    Du behöver fläskfilé ca 1 kg 2 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 1 tsk torkad timjan eller torkad rosmarin 1 msk smör Marinad: steksky silad…

  • Morotsshot

    Du behöver 3 dl morotsjuice 1 tsk ingefära riven 1 msk pressad limesaft 1 krm salt gelatinblad eller 1 1/2 msk agar flingor bladpersilja 10…

  • Minipajer med lax och rucola

    Du behöver Pajdeg: 2 dl vetemjöl fullkorn 100 g smör 1 msk crème fraîche Fyllning: 50 g rucolasallad 100 g lax rökt 2 st stora…

  • Kroketter med skinka och ost

    Du behöver 5 msk olivolja mild 1 dl vetemjöl 1 dl hönsbuljong av tärning 3 dl mjölk 3 % 100 g kokt skinka 2 dl…

  • Ostboll med valnötscrunch

    Du behöver 200 g hårdost t ex Svecia 100 g chèvre getost 100 g färskost 1 tsk flytande honung gärna akaciahonung 1 krm paprikapulver salt…

  • Kantarellmousse

    Du behöver 3 st hjärtsallad Little gem Kantarellmousse: 2 st schalottenlökar 150 g kantareller 2 msk smör 1 dl vispgrädde 1 dl creme fraiche med…

  • Räkcanapé

    Du behöver 5 skiva rostbröd vitt smör Räkröra: 800 g räkor med skal 1.5 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 2 tsk hummerfond salt peppar,…

  • “Jag är stolt över att vi räddar liv varje dag”

    Zlatan har skjutit lejon på hans mark och Svennis varit delägare i hans fotbollslag. Men i nordöstra Sydafrika är ändå Malmöföretagaren Dan Olofsson, 61, den största berömdheten. Hans miljarder är på väg att rädda livet på miljoner.

Scroll to Top