-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Christina Schollins bästa plommonpaj
Du behöver Pajdeg: 4 dl vetemjöl 0.25 tsk bakpulver 0.5 tsk salt 3 msk socker 100 g margarin Fyllning: 15 st plommon stora 1 dl…
-
Maria Ernestam: Mitt i eländet fanns skrattet
Maria Ernestam har, precis som karaktärerna i hennes böcker, gått igenom prövningar som fått henne att omvärdera hela sin tillvaro. Hon var nära att förlora sin nyfödda dotter och hon miste sin far, vändpunkter i livet som satt spår. – Nu är jag bättre på att berätta för människor vad de har betytt för mig, säger hon.
-
Quiche med skinka och julsenap
Perfekt att laga av den sista biten julskinka.
-
Överraskningspaj
Julen är full av hemlighetsmakeri. Lika hemlighetsfulla är våra överbakade pajer med hemlig fyllning!
-
Janssons pizzapaj
Du behöver 2 st gula lökar smör till stekning 3 dl västerbottensost riven 2 dl crème fraîche 200 g potatis kokt av fast sort flingsalt…
-
Kalkonpaj med julkryddor och aprikoser
Du behöver Pajdeg: 4 dl dinkelmjöl 2 krm salt 150 g smör t 2 msk vatten Fyllning: 300 g kalkonfilé 3 dl purjolök strimlad smör…
-
Grönkålspaj med dadlar och nötter
Med lagrad cheddar och grönkål blir det här en härlig vinterpaj som pas-sar såväl på glöggbjudningen som på julbordet.
-
Tortilla med fetaost och paprika
Du behöver 2 st röda paprikor 6 st potatis medelstora 3 msk olivolja 2+ 1 msk 8 st ägg salt och peppar 100 g fetaost…
-
Martin: Breven till Linnea höll modet uppe
Linnea Schibbye slets mellan hopp och förtvivlan. Hennes man Martin och hans journalistkollega Johan Persson hade dömts till elva års fängelse i Etiopien för ett terroristbrott de var oskyldiga till. Det som höll modet uppe var fasta rutiner och den starka kärleken till Linnea.
