-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Stor köttfärspaj i långpanna
En härlig köttfärspaj, med både feta- och cheddarost, som räcker till många. Du lagar den enkelt i långpanna.
-
Kika in i mysigaste skogstorpet: ”Jag blir lugn när jag sitter och julpysslar”
Glasverandan avgjorde saken när det norska paret Vibeke och Hans Petter hittade sitt drömställe i svenska skogen. Dessutom fanns det plats att förverkliga Vibekes dröm – en vedugn i köket.
-
Semestra utomlands i Sverige Del 4: Mexiko på Ekerö
Länge leve långsamheten. Dessa tre ord sammanfattar Gunilla Boivies verksamhet. Från en tallbacke på Ekerö förmedlar hon vad hon lärt sig av indianerna i Mexiko. Och Hemmets Journals reporter testar att under en natt byta ut sin säng mot en hängmatta.
-
Chilikyckling med potatissallad
Du behöver 300 g kycklingfilé salt och peppar 1 msk smör eller margarin 2 msk sweet chilisås 5 st potatis 1 st morot 0.5 st…
-
Couscous med stekt halloumi
Du behöver 1.5 dl couscous 1 st nektarin 1 msk rapsolja 150 g halloumi skivad 1 dl basilika hackad och persilja 50 g sockerärter 70…
-
Ostgratinerad kassler
Du behöver 300 g kassler 0.5 st zucchini 1 st tomat matfett 0.5 dl soltorkade tomater i olja 2 dl ostsås färdig Servera med: potatis…
-
Fisk med kaviarsås
Du behöver 300 g vit fiskfilé t ex torsk salt och peppar 10 cm purjolök 1 msk smör eller margarin 2 dl matlagningsgrädde 2 msk…
-
Biffmacka med avokadoröra
Du behöver 200 g nötfärs 1 msk lök hackad gul salt och peppar 1 st vitlöksklyfta 1 msk vatten 1 st avokado saft av 1…
-
Nöthorn med choklad
Du behöver 250 g smör 6 dl vetemjöl 50 g jäst 1 msk mjölk 1 st ägg 1 krm salt 100 g marsipan 50 g…
-
Små marmeladtarte
Du behöver 150 g smör 0.5 dl strösocker 1 dl florsocker 1 krm salt 4 3/4 dl vetemjöl 1 st ägg hallonmarmelad eller aprikosmarmelad Ugn:…
-
Lasse Holm: Det är 50 år sedan jag hade en ledig sommar
Han avskydde sin pianolärare, fick en trumpet på tioårsdagen och bytte sedan till gitarr. Långt senare skulle rockkillen på Nalen leda ett Diggiloogäng genom den svenska sommaren. I sommar för tionde året i rad – och det sista…
