-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Stor köttfärspaj i långpanna
En härlig köttfärspaj, med både feta- och cheddarost, som räcker till många. Du lagar den enkelt i långpanna.
-
Kika in i mysigaste skogstorpet: ”Jag blir lugn när jag sitter och julpysslar”
Glasverandan avgjorde saken när det norska paret Vibeke och Hans Petter hittade sitt drömställe i svenska skogen. Dessutom fanns det plats att förverkliga Vibekes dröm – en vedugn i köket.
-
Dilltabbouleh med varmrökt lax
Tabbouleh är en bulgursallad från Mellanöstern med smak av citron och örter och tomat. I vår variant har vi istället jordgubbar och dill. De söta jordgubbarna gör sig utmärkt med den rökta laxens ganska kraftiga smak.
-
Kasslerlasagne
En snabblagad lasagne.
-
Kassler med potatissallad
Du behöver 600 g kassler 2 msk flytande honung peppar 1 tsk timjan Potatissallad: 1.2 kg färskpotatis 1 st knippa rädisor 150 g sockerärter 4…
-
Kasslersallad
Du behöver 300 g kassler 1 msk smör eller margarin 200 g pasta t ex penne 2 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 1 tsk italiensk…
-
Flädermarinerad kassler
Kasslern blir saftig och får en mild smak av fläder och örter.
-
Medelhavspaj med kassler
Du behöver Pajdeg: 125 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 300 g kassler 1 st rödlök 2 msk smör…
-
Kokt vit sparris med skirat smör
Du behöver 10 st sparris vit 100 g smör 3 st ägg kokta 4 skiva kallrökt lax 2.5 msk laxrom dill Gör så här 1…
-
Friterad grön sparris med tryffelmajonnäs
Du behöver 250 g grön sparris 1 dl vetemjöl Frityrsmet: 1 st äggula 1 dl vetemjöl 1.5 dl öl salt 0.5 tsk chili mald explosion…
-
Gratinerad vit sparris med prosciutto
Du behöver 8 st sparris vit, ca 8-12 stycken 8 skiva prosciutto eller annan lufttorkad skinka, ca 6-12 skivor 2 dl ost riven, lagrad Garnera…
