-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Stor köttfärspaj i långpanna
En härlig köttfärspaj, med både feta- och cheddarost, som räcker till många. Du lagar den enkelt i långpanna.
-
Kika in i mysigaste skogstorpet: ”Jag blir lugn när jag sitter och julpysslar”
Glasverandan avgjorde saken när det norska paret Vibeke och Hans Petter hittade sitt drömställe i svenska skogen. Dessutom fanns det plats att förverkliga Vibekes dröm – en vedugn i köket.
-
Lammgryta med tomat och vita bönor
Du behöver 1 kg lammkött benfritt av t ex bog 1 st gul lök 2 tsk salt per liter vatten 2 st lagerblad 8 st…
-
Irländsk gryta med mörkt öl
Du behöver 1 kg griskött benfritt av bog 1 st gul lök 2 dl vatten 3 dl Stout irländskt öl 2 msk kalvfond 1 tsk…
-
Chicken curry
Du behöver 900 g kycklinglår 5 msk smör 2+3 msk salt och peppar 1 st gul lök 4.5 st vitlöksklyftor 2 st äpplen 1.5 msk…
-
Boeuf Bourguignon
Du behöver 2 kg högrev av nötkött, benfri 150 g bacon 2 msk smör 0.5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 tsk timjan 2 st…
-
Potatisplättar med stekt grovmald korv
Du behöver 2 st ägg 2 msk vetemjöl 1.5 dl mjölk 200 g kokt potatis 50 g prästost salt och peppar 2 msk smält smör…
-
Bakad potatis med kräftfyllning
Du behöver 4 st bakpotatis eller 8 mindre potatisar av mjölig sort Fyllning: 1.5 dl crème fraîche med paprika och chili 2 msk majonnäs 1…
-
Alströmermoussaka
Du behöver 12 st potatis 2 msk olivolja salt Köttfärssås: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 400 g blandfärs 500 g…
-
Potatis- och sellerisoppa med knaprigt bacon
Du behöver 8 st potatis av mjölig sort 2 st stjälkar blekselleri 1 st purjolök dm 2 msk smör 2 st hönsbuljongtärningar 1 l vatten…
-
Gnocchi med ädelostsås och valnötter
Du behöver 600 g potatis av mjölig sort 3 dl vetemjöl 2 tsk salt Ostsås: 2 dl mjölk 0.5 dl vitt vin 1 dl matlagningsgrädde…
