Alla artiklar

  • Julkorv med senap

    Du behöver krokfjälster Korvsmet: 7.5 dl vatten iskallt 1.5 msk salt 600 g fläskfärs finmald och 400 g finmald nötfärs 1 tsk vitpeppar malen 2…

  • Älgköttbullar med timjan

    Du behöver 0.75 dl havregryn 1.5 msk potatismjöl 1.5 dl matlagningsgrädde 1 st gul lök 1 msk smör 1 st ägg 2 tsk kalvfond 1…

  • Janssons frestelse

    Du behöver 2 burk ansjovisfiléer 1 kg potatis 2 st lökar stora gula 2 msk smör 1 krm nymald vitpeppar 3 dl vispgrädde 25 g…

  • Pressylta

    Du behöver picnicbog ca 1 kg, av gris 2 st kyckling Kokspad: 1 tsk salt 0.5 st purjolök 2 st morötter 5 st kryddpepparkorn 10…

  • Inkokt lax med pepparrotskräm

    Du behöver 6 bitar laxfilé Kokspad: 1 l vatten 1 msk salt 1 st lagerblad 10 st vitpepparkorn 1 bitar purjolök 1 st morot dillstjälkar…

  • Gravad lax med grov hovmästarsås

    Du behöver 1 kg laxfilé av mittbiten 4 msk salt 3 msk strösocker 1 tsk vitpepparkorn 1 tsk svartpepparkorn 2 st dill knippor finhackade Hovmästarsås:…

  • Sillsallad

    Du behöver 5 st saltsillsfiléer urvattnade 2 st äpplen 4 st saltgurka 6 st potatis kokta 250 g rödbetor inlagda 1 st rödlök salt peppar,…

  • Svartvinbärssill

    Du behöver 400 g inläggningssill 5-minuters Lag: 1 dl ättiksprit 12 % 2.5 dl strösocker 3 dl vatten 1 dl svarta vinbär 1 st lagerblad…

  • Sherrysill

    Du behöver 400 g matjessillfiléer 2 st schalottenlök 1 msk dill Marinad: 1 dl tomatketchup 2 msk chilisås 0.5 dl majsolja 1 msk rödvinsvinäger 2…

Scroll to Top