-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Senapsgratinerad kyckling med rostad potatis
Fransk senap, rosépeppar och färsk basilika sätter ordentligt med smak på kycklingen. Servera med rostad potatis. En välsmakande och lättlagad middag!
-
Njut av vandring och gastronomi i vackra Bad Gastein
På den här resan får du följa med på fem härliga alpvandringar i perfekt sensommartemperatur och dessutom prova vin och snaps och lära dig laga apfelstrudel.
-
Många män saknar nära vänner: ”En rädsla för att vara sårbar”
Vänner är bra för oss. Det vet vi. Hur kommer det sig då att nästan var femte man i Sverige uppger att de inte har en nära vän? Att odla manlig vänskap – hur gör man? – Många män sätter likhetstecken mellan intimitet och sex. Det finns även en rädsla för att vara sårbar, säger Karl Jan Kron, auktoriserad sexologisk rådgivare och socionom.
-
Monica avslöjade Sveriges största giftskandal: “Jag är glad att jag fick upprättelse”
Det är snart 50 år sedan Sveriges största giftskandal avslöjades i lilla Teckomatorp i Skåne. Monica Nilsson, som bara var 25 år då, blev symbol för kampen mot giftföretaget BT Kemi. – Jag gjorde det för mina barns skull, säger trebarnsmamman Monica idag.
-
Det här odlar vi helst sommaren 2023
Odlingssäsongen närmar sig med stormsteg – nu visar en ny undersökning vilka frön vi helst stoppar i jorden 2023.
-
Malin: Min svärmor framställer sig alltid som ett offer
Jag och min man väntar vårt första barn och det känns fantastiskt, men relationen med min svärmor är inte bra och det gör mig frustrerad. Jag vill förlåta henne, men hur?
-
Halloumivåffla med lufttorkad skinka
Sätt Medelhavssmak på våfflan! Här med halloumi i smeten och lufttorkad skinka på toppen. En ny favorit att bjuda på när det blir dags för våfflor.
-
Matiga spenatvåfflor med kallrökt lax
De frasiga spenatvåfflorna passar fint som entrérätt eller mellanmål. Variera den kallrökta laxen med räkor eller avokado. Toppa med picklad rödlök och crème fraiche.
-
Karin är naturfotografen som djuren litar på: “Flera av dem äter ur min hand”
Mötet med hermelinen var en av Karin Thorells starkaste naturupplevelser. Efter att försiktigt ha försökt närma sig den kunde hon äntligen fotografera den. – Det handlar om att bygga upp ett förtroende, säger hon.
